Produção e preço da laranja no Brasil: análise das safras 2015/16a2019/20
International Journal of Development Research
Produção e preço da laranja no Brasil: análise das safras 2015/16a2019/20
Received 24th May, 2021; Received in revised form 19th June, 2021; Accepted 06th July, 2021; Published online 26th August, 2021
Copyright © 2021, Anna Beatriz Medeiros Nyssen et al. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
Este trabalho objetivou analisar a produção e evolução do preço da laranja no Brasil nas safras 2015/16 a 2019/20.De cunho exploratório-descritivo,subsidiada por uma revisão bibliográfica que exerceu o papel de sustentação teórica, a pesquisa utilizou-se de dados extraídos de fontes oficiais como o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), entre outros. Os resultados apontam para proeminência da produção de frutas para processamento em comparação com produção de frutas frescas na ordem de 197% de superioridade. Os preços pagos pela indústria são, em média 33,65% menores que o obtido pelo produtor com venda direta no mercado. Não obstante, a quantidade destinada para a indústria de processamento é superior em quase 150% se comparada com aquela destinada ao mercado interno, normalmente entregue aos grandes distribuidores da fruta in natura, além de mercados de varejo.
