Gestão do conhecimento aplicada à gestão pedagógica de um curso superior de tecnologia em gastronomia na modalidade da educação à distância: um estudo de caso sobre o relacionamento entre o setor de análise de dados acadêmicos e a coordenação pedagógica

Atualmente a Gestão do Conhecimento tem colaborado na melhoria do desempenho das Organizações. Nesta linha a gestão dos cursos superiores tem procurado implementar prática de Gestão do Conhecimento nas suas atividades. O objetivo da pesquisa é analisar a possibilidade da aplicação de algumas práticas de Gestão do Conhecimento em uma Instituição de Ensino Superior, que oferta a modalidade da Educação à Distância, para o fim de investigar o relacionamento entre o Setor de Geração e Análise de Dados e a Equipe de Coordenação de um curso de gastronomia na modalidade da Educação à Distância, tendo como base a busca da efetividade da mudança na metodologia de organização dos objetos de aprendizagem ocorridas no Projeto Político Pedagógico entre 2018 e 2019. Metodologicamente a pesquisaé exploratória, caracteriza-se como um estudo de caso com abordagens qualitativas sobre um estudo quantitativo realizado pela IES. Utiliza-se da observação participante, posto que os autores estão vinculados à realidade pesquisada. Como principais resultados tem-se a construção de um modelo de relacionamento entre os setores da organização suportado por práticas de Gestão do Conhecimento (Lições Aprendidas e Revisão pós-ação) é plenamente viável, dentro de um modelo de EADproposta porAlarcon e Spanhol (2015), considerado como referencial teórico da pesquisa.